Турция влечёт не только многочисленными курортами, историческими памятниками и недорогими сувенирами, но и возможностью прикоснуться к восточным традициям (к которым сами турки, к слову, относятся с огромным трепетом).
Один из известнейших ритуалов – это курение кальяна, или наргиле (отличающийся от традиционного кальяна длинным рукавом вместо трубки). До сих пор мнения учёных расходятся, когда речь заходит о происхождении этого курительного прибора.
Одни ссылаются на древних индейцев, другие отправляют нас к африканским племенам, потому как в эфиопских пещерах находили похожие приборы. Сами турки, конечно же, уверены в том, что именно их прародители явились основателями этой традиции и изобретателями кальяна.
В Османской империи кальян стал популярен в семнадцатом веке, во времена правления Мурата IV. Но насладиться им могли только богатые люди, правда, не долго, так как грозный султан со временем запретил курение наргиле всем, кроме себя, любимого.
Ходят слухи, что позднее османские султаны изобрели чудесный рецепт из смеси опиума, толчёного жемчуга и лепестков роз, эдакий уникальный табак, который сейчас нигде не продаётся.
Если у вас возникнет желание увидеть богатейшую коллекцию кальянов различной модификации (некоторым, кстати, несколько сотен лет), вы можете посетить музей «Топкапы Палас».
Помните, что в курительных заведениях Турции не приветствуется курение обыкновенных сигарет, которые считаются первейшим врагом наргиле. Уважайте и соблюдайте местные традиции.