Ни для кого не секрет, что 40% пивоваров на всей планете работают именно в Германии. Поэтому гастрономические туры в Германию, посвященные дегустации этого знаменитого на весь мир напитка, совершенно не удивительны. Пиво любят все - и женщины и мужчины, и молодежь и люди пожилого возраста. И это не странно, ведь качественное свежее пиво, особенно сваренное по секретным технологиям, поражает воображение и повышает настроение. Отдых в Германии без дегустации этого напитка невозможен, конечно, если вы не маленький ребенок. Интересно, что среднестатистический немец выпивает 140 литров пива в год. Пиво в Германии - полноценный участник всех народных празднований и торжеств, будь то личные праздники или национальные. Особенностью пивоварения Германии является то, что немецкое пиво не выпускают на огромных концернах - каждый житель Германии знает, что намного вкуснее, приятнее и надежнее купить то пиво, которое варят прямо у него в деревне, нежели напиток, изготовленный на огромном заводе холодными машинами.

Знаменитая немецкая река Рейн является колыбелью так называемого «пивного царства», как, к примеру, тур в Финляндию является поездкой в царство рыбы. Пивоварни, расположенные на реке Рейн отличаются от других пивоварен тем, что они контролируют, чтобы каждый сорт национального напитка имел свой собственный особенный вкус. Наиболее пивным городом Германии по праву считают Дортмунд - лидером этого региона называют Дортмундскую Акционерную пивоварню. Некоторые популярные в Германии сорта пива являются достаточно специфическими для вкуса иностранного туриста. К примеру, вторая пивная столица страны - город Дуйсбург - радует гурманов пивоварения пивом, которое варят уже более 130-ти лет. Это пиво имеет горький вкус и содержит много дрожжей - не всем иностранцем такие вкусы нравятся. Однако, в Германии существует множество более мягких пивных марок, которые понравятся даже самым капризным и требовательным любителям холодного янтарного напитка. Самый крепкий пивной напиток Германии содержит 13,5% алкоголя. Популярным в Германии является также так называемое «копченое пиво» - это пиво, которое варят на дубовом дереве, предварительно высушенном. В целом, в какой регион Германии вы не отправитесь, вы все равно найдете местных пивоваров со свежим особенным пивом, которое запомнится туристу на всю жизнь, ведь за пределами Германии такого пива не купить.